Dziś zapraszam do zapoznania się z opisem wszystkich liofilizowanych dań głównych firmy Summit To Eat. Dzięki współpracy ze sklepem Paker  mogłem (wraz z gronem zaufanych degustatorów) przygotować dla Was ten materiał. Mam wrażenie, że w środowisku turystycznym sporo osób utożsamia liofilizaty z jedzeniem sztucznym, z jedzeniem “z torebki”. A sprawy mają się wręcz odwrotnie – jeśli wybierzemy posiłek sprawdzonego producenta to zapewniam, że skład będzie w 100% naturalny a danie bardzo smaczne.

A do tego przyrządzenie będzie łatwe i szybkie – wystarczy zalać wrzątkiem. No i bez zmywania – danie przygotowujemy w opakowaniu 🙂

Dania są przygotowywane oraz liofilizowane w fabryce w Danii. W ofercie Summit to Eat znajdują się dania śniadaniowe, obiadowe, desery i przekąski. Dania mięsne, bezmięsne oraz rybne. Niektóre z nich są bezglutenowe i nie zawierają żadnych alergenów.

Fajita z kurczaka z ryżem.

Fajita to danie sztandarowe kuchni meksykańskiej.
Trzon każdej fajity stanowi cebula, papryka i mięso- tak jest i w tym przypadku.
Zamiast tradycyjnej wołowiny w fajitas firmy Summit to Eat mamy kurczaka.
Dzięki zastosowaniu tradycyjnych przypraw, które daniu nadają wyjątkowy, specyficzny smak
całość komponuje się bardzo smacznie.

Danie bezglutenowe.
Wartość kaloryczna: 639 kcal. Waga 128 gramów. Duża porcja 1005 kcal, waga 213 g.

 

Wewnątrz opakowania znajdziemy linie wyznaczające poziom, do którego należy wypełnić opakowanie wodą.

Gulasz wołowy z ziemniakami.

Dla tradycjonalistów firma Summit to Eat przygotowała typowe polskie dnie: gulasz wołowy z ziemniakami.
Jeżeli nie lubisz być zaskakiwany orientalnymi smakami to to danie będzie dla Ciebie idealne.
Warzywa, ziemniaki i dobrze doprawiona wołowina- nic dodać, nic ująć.

 

 

Danie bezglutenowe.
Wartość kaloryczna: 622 kcal. Waga 118 gramów. Duża porcja 1005 kcal, waga 190 gramów.

 

Makaron z sosem z trzech rodzajów sera.

Wegetariański klasyk. W wersji Summit to Eat mamy sery Red Leicester, Cheddar oraz Mozzarella.
Zaskakująco wyrazisty i dobrze doprawiony białym pieprzem sos. Jeżeli nie jesz mięsa lub masz go chwilowo dość to polecamy przede wszystkim tę pozycję.

Danie wegetariańskie.
Wartość kaloryczna: 603 kcal. Waga 112 gramów. Duża porcja: 1007 kcal, waga 197 gramów.

 

 

 

Danie warzywne chipotle chilli z ryżem.

Danie wegetariańskie i bezglutenowe.
Wartość kaloryczna: 698 kcal. Waga 136 gramów. Duża porcja 1003 kcal, waga 217 gramów.

W porównaniu do poprzedniego liofilizatu to danie raczej nie będzie odpowiednie dla dzieci . Jest po prostu ostre. Jednakże, dla osób, które chcą od czasu do czasu złamać monotonną kuchnię wyprawową czymś pikantnym to jest to potrawa idealna. No i bezglutenowa !

 

 

 

Kurczak Tikka z ryżem.

Danie bezglutenowe.
Wartość kaloryczna: 688 kcal. Waga 126 gramów. Duża porcja 1003 kcal, waga 190 gramów.

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że kurczak Tikka Masala to danie… brytyjskie.
Kurczak tikka to tradycyjne danie indyjskie, zaś sos Masala został do niego dodany, aby
zaspokoić życzenia Brytyjczyków chcących mieć mięso podane w sosie.To tyle z ciekawostek, a teraz o samym liofilizacie.
Ze względu na fakt, że przyprawy hinduskie albo się kocha albo nienawidzi, jest to dla nas najsłabszy wybór- bo po prostu nie przepadamy za tą kuchnią. Obiektywnie jednak można napisać, że wyczujemy w tym daniu smaki charakterystyczne dla tej kuchni.

 

 

 

Łosoś z brokułami i makaronem.

Wartość kaloryczna: 638 kcal. Waga 117 gramów. Duża porcja 1004 kcal, waga 193 gramy.

Skład bardzo prosty- makaron,łosoś, śmietanka, mleko, brokuł, olej rzepakowy, mąka kukurydziana, sól, biały pieprz.
Bardzo dobre danie, lekko tylko doprawione. Miłośnicy wyrazistego smaku pewnie będę chcieli nieco przyprawić ale myślę, że np. dzieci będą zachwycone (przynajmniej moje było 😉 ).

 

 

 Makaron bolognese.

Wartość kaloryczna: 742 kcal. Waga 136 gramów. Duża porcja 1003 kcal, waga 186 gramy.

Makaron bolognese, to najbardziej (po pizzy ;p) popularne danie kuchni włoskiej.  W oryginalny przepisie sporządza się go z wielu rodzajów mięs i zestawu warzyw (z typowej tzw. włoszczyzny, czyli marchewki, selera i cebuli), oliwy, pomidorów i czerwonego wina.
W daniu Summit to Eat znajdziecie wszystkie te składniki (oprócz czerwonego wina) a dodatkowo cały bukiet przypraw takich jak oregano, bazylia czy szałwia.

 

 

 

Smażony kurczak z ryżem.

Wartość kaloryczna porcji pojedynczej: 617 kcal. Waga 121 gramów. Duża porcja: 1006 kcal, waga 202 gramy.

Oprócz dobrze przyprawionego kurczaka w daniu znajdziemy także kawałki omleta, papryki, zielonej fasolki czy kukurydzy.
Całość doprawiona jest sosem znanym z kuchni azjatyckiej czyli sosem Teryjaki. Danie smakuje tak jak powinno 😉 Smaczne i godne polecenia.

 

 

 

 

Mam nadzieję, że ten przegląd pokaże Wam czego możecie się spodziewać pakując takie danie do plecaka 🙂

Autor: Marcin Surowiec